Culinary


judul

Hikayat Proses Kreatif Masakan Keluarga

  • 27 Maret 2018
  • Culinary
  • 220
Dapur selama ini tak hanya menjadi ruang hampa tanpa kreatifitas. Di ruang yang biasanya berada di bagian belakang rumah itu, ide-ide gila dan resep masakan ala rumahan selalu muncul. Kini, di kota-kota besar ruang kreatif itu tak lagi sakral. Tak banyak suara tajam pisau berseliweran. Tangan-tangan ibu rumah tak perlu lagi berbau amis karena ikan. Dan juga tak ada lagi air mata yang menetes karena irisan bawang.
judul

Tom Yam Goong

  • 25 Maret 2018
  • Culinary
  • 154
Udang air tawar yang sudah dicuci bersih dikeluarkan dari wadahnya. Kompor dinyalakan. Panci berisi air diletakkan di atas kompor. Beberapa ekor udang dimasukkan ke dalamnya. Tak lama, air di dalamnya mulai menggelegak. Perlahan-lahan tingkat kekentalannya berubah. Air tadi kemudian berubah jadi kaldu. Udang lalu diangkat dari dalam panci dan diletakkan dalam sebuah wadah tertutup.
judul

Mengingat Kemarin Bersama Orak-Arik

  • 10 Maret 2018
  • Culinary
  • 208
Dalam dinginnya pagi yang menggigit wajan, sebutir telur dipecahkan. Mentega beku karena diselimuti hawa pegunungan, ditambahkan ke dalamnya. Kompor gas portabel dinyalakan. Wajan duduk di atasnya. Spatula mengaduk-aduk campuran telur dan mentega.
judul

Mereguk Sehat di Pegunungan

  • 10 Maret 2018
  • Culinary
  • 188
Secang (Caesalpinia sappan). Nama ini merujuk pada jenis pohon tumbuh antara lima hingga 10 meter di dataran rendah hingga kawasan dengan ketinggian sekitar 1.700 meter di atas permukaan laut.

Testimony


Pengalaman tak terlupakan! pertama kali mendaki gunung, aduhhh rasanya luar biasa. Bayangan pertama saya dulu berat di perjalanan, melelahkan dan nggak kuat bagi bagi anak-anak. Ternyata semuanya salah. Saya menikmati sekali liburan kali ini. Dan cerita-cerita dari pemandu memberi banyak pengetahuan bagi saya yang pemula ini. Terima kasih Pinus Story....

Inas, Surabaya

Menikmati kuliner di atas gunung benar-benar maknyus cyinnnnn. Sup sunset tomyamnya terasa di lidahnya nyesss banget deh. Apalagi olahan terong penanjakan yang rasanya baru sih. Nggak pernah kebayang masak seperti itu di omah dewe, jelas nggak bisa. Anyway, thanks banget resep2 gunungnya Pinus Story.......

Anisah, Sidoarjo

It was an amazing experience ! Seumur hidup saya belum pernah naik gunung beneran (kecuali Gunung Bromo ya yang naiknya ada anak tangganya ????). Tanggal 1 Mei 2018 kemarin adalah pengalaman pertama saya naik gunung yaitu ke Gunung Pundak. Dan beruntung sekali saya karena first tracking saya adalah bersama Pinus Story ????. Itinerarry jelas, penjelasan yang mudah dipahami bagi pemula seperti saya, setiap detil disiapkan dengan seksama, dan....saya dengan sabar dipandu sehingga bisa sampai puncak ! Rasanya pingin teriak MERDEKA !! ???? Satu hal lagi yang berkesan adalah pengalaman makan bersama di atas gunung dengan makanan beneran (alias bukan makanan instant). Pinus Story punya chef yang jempolan ???? Thank you for the wonderful first experience...and can't hardly wait for next amazing trip with PINUS STORY ????

Vivin Kurnia, Mojokerto

Ini pengalaman kedua saya mendaki gunung lagi #pengalaman pertama mendaki gunung saat masih putih abu2#. Musti ngumpulin niat tuk yakin bisa mendaki gunung lagi di usia yang sudah tidak muda????karna dibutuhkan kekuatan fisik dan mental yang kuat tuk bisa mendaki gunung... Namun, berkat teman2 dari Pinus Story yang selalu bikin suasana fun disetiap perjalanan pendakian membuat saya yakin bisa menyelesaikan pendakian ke gunung pundak 1 Mei 2018 kemarin... Alhasil, terbayar sudah rasa capek mendaki dengan indahnya pemandangan saat berada di puncak gunung pundak ditambah "bonus" hiburan dan menu yang disajikan dari Pinus Story bikin perjalanan trip muncak kali ini sempurna...Ujung2nya bikin nagihhh dahh tuk bisa ngetrip bareng lagi sama teman2 dari Pinus Story. See you next trip Pinus Story. ????

Maya Banyu_benink, Mojokerto

Dulu aku nggak berani ketika liburan ke gunung, serem kan?. Apalagi bayangan gunung itu seperti sulit untuk didaki. Mendaki Gunung Pundak dengan tim Pinus Story, rasanya beda sekali. Gunungnya cantik, banyak jenis pohonnya. Rasanya ingin kembali lagi ke sana. Maju terus Pinus Story.......

Halimah, Malang
Write Testimony